起重钳厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
起重钳厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

[健康食谱]适合糖尿病的荤菜

发布时间:2022-06-30 01:24:34 阅读: 来源:起重钳厂家
[健康食谱]适合糖尿病的荤菜

[健康食谱]适合糖尿病的荤菜

1、黄芪猴头鸡

原料:猴头菌150克,黄芪30克,嫩鸡肉250克,生姜、葱白、盐、胡椒面少许,绍酒10毫升,小白菜心100克,清汤750毫升,花生油15毫升。

做法:猴头菌温水泡发30分钟,发胀后切片,黄芪切片。锅热后倒入花生油,投放黄芪、葱、姜、鸡块煸炒,再入盐、胡椒面、绍酒、清汤,炖半小时,放入猴头菌装盘。用汤焯小白菜心,连汤浇盘即可。

功效:补气,益脑强身。用于气亏虚、头晕等症,也适合有类似症状的糖尿病患者。

2、枸杞鸭

原料:嫩鸭1只,枸杞子20克,黄酒少许,盐、味精、姜、香葱各适量。

做法:将鸭洗净去杂,控干水分后,全身抹盐腌制片刻。锅中放水,放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。鸭肉熟时将枸杞子撒入锅中大火煮开,放香葱、味精即可。

功效:枸杞子、鸭子两者合用,可调理糖尿病患者全身阴亏虚的状态。

3、黄鳝苦瓜汤

原料:黄鳝1条(约250克),苦瓜1条(约200克),蒜25克,红辣椒丝少许,黄酒、食盐、植物油各适量。

做法:将黄鳝除去肠杂,洗净切段;苦瓜洗净,去籽切块。炒锅上火,倒入植物油,烧至六成热,放入黄鳝煸炒。加入黄酒、蒜、红辣椒丝、食盐,炒至半熟,倒入适量水,加入苦瓜,加盖用大火煮20分钟,再改用文火煲1小时,调味即可。

功效:清热除烦,生津开胃,补虚强筋。适宜于各种类型糖尿病患者服食。

4、香菇焖兔肉

原料:兔肉300克,香菇粒、青椒块、红椒块、蒜末、豆豉、花生油、酱油各适量。

做法:

1、把蒜末、酱油、花生油调匀成料汁。

2、锅中下花生油烧热,加入青椒块、红椒块、香菇粒、豆豉煸炒出香味,再将兔肉下锅翻炒,加调好的料汁焖煮,待肉熟时即可出锅。

功效:此菜是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

5、萝卜炖羊肉

原料:羊肉200克,当归片10克,白萝卜100克,姜片、葱段、食盐各适量。

做法:

1、羊肉洗净切成块,焯水晾凉;白萝卜去皮洗净切块。

2、取炖盅1个,加入羊肉块、当归片、姜片、白萝卜块、葱段、食盐,注入适量清水,加盖,炖约1~2小时即可食用。

功效:羊肉的脂肪较少,适合糖尿病患者食用。瘦弱型糖尿病患者适宜在冬季食用此菜。

6、海带焖排骨

原料:排骨块250克,海带200克,白萝卜150克,姜片、食盐、酱油、花生油各适量。

做法:

1、海带洗净切块;白萝卜洗净切块;排骨块氽水。

2、锅中加入花生油烧热,下姜片、排骨块翻炒片刻,加少许水用大火烧开,以小火焖30分钟。再加入海带块、白萝卜块、酱油、食盐,继续用小火炖至熟透收汁即成。

功效:糖尿病症见气血不足、身体虚弱和并发高血压、动脉硬化者宜食用此菜。

TAG标签:

什么是稽留流产
前列腺的症状有哪些呢
得了糖尿病在生活中需要怎么办啊
霉菌性阴道炎是怎么回事